Longmorn 25 years 1994 - 2020 #DL13921 5cl

In Nederland exclusief verkrijgbaar bij ons, als Douglas Laing Emporium

Longmorn Distillery

Longmorn Distillery ligt in de Speyside regio, ten zuiden van Elgin in Moray. Opgericht in 1894 door John Duff, heeft Longmorn een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn consistente productie van hoogwaardige whisky’s. De distilleerderij is gelegen in een schilderachtig deel van Speyside.

Een uniek kenmerk van Longmorn is het gebruik van traditioneel koperen pot stills, die bijdragen aan de rijke en volle smaakprofielen van hun whisky’s. De distilleerderij haalt zijn water uit de nabijgelegen Bardon Burn, wat zorgt voor een zuivere en heldere basis voor hun whisky. Longmorn whisky’s staan bekend om hun fruitige en kruidige smaakprofielen, met tonen van appel, peer, honing en een vleugje kruidigheid.

De whisky’s rijpen voornamelijk in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten, wat zorgt voor een evenwichtige en complexe smaak. Longmorn produceert zowel single malts als whisky’s die worden gebruikt in blends, zoals Chivas Regal. De combinatie van een idyllische ligging, traditionele technieken en hoogwaardige productie maakt Longmorn een gerespecteerde naam in de wereld van Schotse whisky.

Douglas Laing

Douglas Laing & Co. is een van de meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars in de whiskywereld. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1948 en een toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, blijft het bedrijf whisky's van uitzonderlijke kwaliteit aanbieden. Hun brede portfolio, dat zowel single cask als small batch releases omvat, maakt Douglas Laing tot een favoriet onder whiskyverzamelaars en -liefhebbers wereldwijd. Of het nu gaat om een zeldzame XOP-botteling of een karaktervolle blended malt zoals Big Peat, Douglas Laing biedt een unieke en authentieke whisky-ervaring.

Geschiedenis

Douglas Laing & Co. werd in 1948 opgericht door Fred Douglas Laing in Glasgow, Schotland. Het bedrijf begon als een handelaar en blender van whisky, maar richtte zich al snel op het selecteren en bottelen van single cask en small batch whisky's.

Douglas Laing is altijd een familiebedrijf gebleven, waarbij de kennis en passie voor whisky van generatie op generatie is doorgegeven. Na Fred Douglas Laing werd het bedrijf geleid door zijn zoon, Fred Laing Jr., en later sloten ook Fred's dochter Cara Laing en haar echtgenoot Chris Leggat zich aan bij het bedrijf.