Foursquare 13 years #3

Tasting notes:

Nose: It’s about as Foursquare as Foursquare can be. Light oak spices with a touch of savoury/scotch like note held together by the familiar coconut note. Milk and dark chocolate, a touch of cocoa powder and little icing sugar. Sultanas and red plum with a touch of white pepper.

Palate: A hot, quite spicy entry - loads of pepper. A youthful punch for this age. Strong oakiness, dry mid palate. Medium sweet with notes of molasses, toffee, dark chocolate, dried fruit, vanilla pods and cinnamon.

Finish: A nice gentle fade out of medium length. More coconut and hints of banana.

Dràm Mòr

Dram Mor is een onafhankelijke bottelaar die zich richt op het aanbieden van hoogwaardige, unieke whisky's die de diversiteit en rijkdom van Schotse whisky laten zien. Onder leiding van Kenny en Jenni Macdonald heeft het merk zich snel gevestigd als een gerespecteerde naam in de whiskywereld. Met een sterke focus op single cask releases en een toewijding aan kwaliteit en authenticiteit, biedt Dram Mor whisky-ervaringen die zowel de doorgewinterde liefhebber als de nieuwsgierige nieuwkomer zullen aanspreken. Hun whisky's, vaak in beperkte oplages, zijn bijzonder gewild en dragen bij aan hun groeiende invloed in de whisky-industrie.Naast single cask whisky maken ze zo nu en dan uitstapjes naar single cask rum releases.