Jamaica 5 years 2024 Single Cask Planteray Rum

Dit is één van de rums uit de Planteray Single Casks 2024 serie.

Proefnotitie

Geur

De Jamaica 5 years opent met uitgesproken aroma’s van overrijp tropisch fruit, zoals banaan, ananas en mango, vermengd met de kenmerkende funky esters van Jamaicaanse rum. Lichte tonen van oplosmiddel, groene olijven en een vleugje citrus worden aangevuld met subtiele hints van vanille en kruidnagel.

Smaak

In de mond presenteert deze rum een levendige mix van zoet en hartig. Tonen van gefermenteerd fruit, groene banaan en sappige ananas komen duidelijk naar voren, aangevuld met accenten van peper, nootmuskaat en een subtiele hint van gember. De funkiness is goed in balans met zachte invloeden van vanille en karamel, afkomstig van de vatrijping.

Afdronk

De afdronk is middellang en intens, met aanhoudende fruitige tonen en een vleugje turfachtige rook. De kruidige ondertonen van eikenhout blijven subtiel hangen, wat zorgt voor een evenwichtige en verfijnde afsluiting. Deze rum biedt een klassieke Jamaicaanse ervaring, vol karakter en diepgang, perfect voor liefhebbers van funkier rums.

Planteray Rum

Planteray Rum, voorheen bekend als Plantation Rum, is een gerenommeerde rumproducent die zich richt op het creëren van hoogwaardige rums uit alle hoeken van de wereld. Het merk, opgericht door Alexandre Gabriel, is een pionier in het gebruik van dubbele rijpingstechnieken. De rums rijpen eerst in hun tropische thuislanden, waar ze de krachtige invloeden van het lokale klimaat absorberen, en worden vervolgens naar Château de Bonbonnet in Frankrijk gebracht voor een tweede rijpingsperiode in Franse eikenhouten vaten. Deze dubbele rijping zorgt voor een unieke balans van rijke, tropische smaken en verfijnde, complexe tonen.

Planteray staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Ze gebruiken enkel de beste suikerrietmolasses en traditionele distillatietechnieken. Het merk heeft een breed scala aan expressies, van lichte, fruitige rums tot rijke, diep gerijpte varianten. De rums van Planteray worden wereldwijd geprezen om hun complexiteit en diepgang, en ze zijn geliefd bij zowel rumliefhebbers als cocktailkenners voor hun veelzijdigheid en unieke smaakprofielen.