Glenlochy 1977 - 1999 Connoisseurs Choice

De Glenlochy werd in 1977 gedistilleerd en werd in 1999, dertien jaar na de sluiting van deze distilleerderij, gebotteld door Gordon & MacPhail in de serie Connoisseurs Choice. Deze serie bestaat al sinds eind jaren 1970 en is regelmatig van etiket gewijzigd. In de volksmond wordt deze uitvoering 'old map label'genoemd.

Proefnotitie

Neus

De geur opent zich met een subtiele mix van gedroogde vruchten en een hint van ouderwetse moutzoetheid, gevolgd door delicate toetsen van eikenhout en zacht rokerige tonen.

Smaak

Bij het proeven onthult de whisky een elegante balans tussen zoetheid en kruidigheid, waarbij toffee en gekaramelliseerde noten opvallen, samen met een lichte en verfrissende citrusachtige frisheid.

Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, heerlijk kruidig en doet nostalgisch verlangen naar meer.

Meer over Glenlochy Distillery

In de schaduw van de majestueuze Ben Nevis ligt het kleine stadje Fort William, waar een verborgen juweel van whiskygeschiedenis rust: de Glenlochy Distillery. Deze stokerij, opgericht in 1898, beleefde het glorietijdperk van de Schotse whisky, maar sloot helaas zijn deuren in 1983, zoals zoveel distilleerderijen gedurende die moeilijke periode voor de whiskyindustrie.

Het verhaal begint met de heldere, koude wateren van de rivier Nevis, die energie en leven aan het stadje gaven. In die tijd werd het water gebruikt voor het mouten, gisten en distilleren van een unieke Highland single malt. De malt van Glenlochy stond bekend om zijn licht rokerige en fruitige ondertonen, een gevolg van de traditionele pot stills en het langzame distillatieproces.

Een bezoeker die in de hoogtijdagen van Glenlochy binnenkwam, zou waarschijnlijk de zachte tonen van gerst en de warme, zoete geur van het gistingsproces hebben opgemerkt. De muren, verzadigd met de geest van honderden batches whisky, vertelden verhalen van de zorg en toewijding die elke druppel whisky nodig had.

Nu zijn de geluiden van productie vervangen door stilte, maar de herinnering aan Glenlochy leeft voort in de flessen die overleven als verzamelobjecten voor whiskyliefhebbers over de hele wereld. Zeldzaam en begeerd, wordt de malt van Glenlochy gekoesterd als een voorbeeld van een vervlogen tijdperk – een tijd waarin elke streek een eigen, onderscheidend karakter aan hun whisky gaf, diep verankerd in het Schotse erfgoed en de ongerepte natuur van de Highlands.