Glenmorangie 16 years The Nectar

De Glenmorangie 16 years The Nectar is een verfijnde single malt whisky die de rijke traditie van de Glenmorangie Distillery eer aandoet. Deze expressie, met zijn unieke elegantie en complexiteit, belichaamt de kern van wat Glenmorangie zo geliefd maakt. Met 16 jaar rijping, waarvan een deel op zorgvuldig geselecteerde zoete witte wijnvaten, biedt deze whisky een harmonieuze balans van zoetheid, fruitigheid en zachte kruiden. The Nectar is een perfecte keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een dram vol verfijning en karakter.

Proefnotitie

Geur

Een weelderige geur van honing, vanille en rijpe perzik, gecombineerd met subtiele tonen van citrus, witte druiven en een vleugje geroosterde amandelen. Warme hints van kaneel en nootmuskaat voegen een verfijnde kruidigheid toe.

Smaak

Zijdezacht en rond op de tong, met lagen van toffee, honingraat en sappig tropisch fruit zoals mango en ananas. De invloed van de wijnvaten komt naar voren in elegante tonen van honingzoete druiven en een vleugje abrikozenjam, harmonieus in balans met een lichte kruidigheid.

Afdronk

Lang en verfijnd, met aanhoudende tonen van vanille, een vleugje citroenzest en een zachte, nootachtige frisheid. De afdronk eindigt met een vleugje warme specerijen die de smaak prachtig afronden.

Glenmorangie Distillery

Glenmorangie Distillery is gelegen in Tain, Ross-shire, aan de oostkust van de Schotse Hooglanden. Opgericht in 1843 door William Matheson, heeft Glenmorangie een lange en rijke geschiedenis in de productie van whisky. De distilleerderij ligt nabij de Dornoch Firth, wat zorgt voor een unieke bron van zuiver water, essentieel voor het productieproces.

Een specifiek kenmerk van Glenmorangie is het gebruik van de hoogste koperen pot stills in Schotland, die ruim vijf meter hoog zijn. Deze stills zorgen voor een uitzonderlijk zuiver en delicaat spirit. Glenmorangie staat bekend om zijn innovatieve benadering van vatrijping, waarbij een breed scala aan houtsoorten wordt gebruikt, zoals ex-bourbonvaten, sherryvaten en wijnvaten. Dit resulteert in complexe en rijke smaakprofielen.

De whisky’s van Glenmorangie zijn geliefd om hun zachte en fruitige karakter, met tonen van vanille, honing, en citrus. De distilleerderij blijft een pionier in de whiskywereld, met een sterke focus op kwaliteit en vakmanschap, waardoor Glenmorangie een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van single malt whisky blijft.